Cocina Chilena

chiquitin casero

Chiquitin casero

El chiquitin o petit suisse es un postre típico que a los niños les encanta. Esta versión, al ser casera es mucho más saludable y además la podemos hacer del sabor que más nos guste.

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receta cazuela de vacuno por irenemercadal.com

Cazuela de vacuno

La cazuela da vacuno es una de las más tradicionales recetas del campo Chileno, una reconfortante sopa que es uno de los mejores exponentes de la cocina criolla.

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Chocolate helado

Chocolate helado

El chocolate helado es una bebida clásica en la once Chilena, a diferencia del café helado no tiene cafeína, asi que que es perfecto para

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pan de pascua

Pan de pascua

La receta más típica de navidad en Chile es el pan de pascua, sirve para compartir y regalar.

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receta de flan de manjar irenemercadal.com

Flan de manjar

El flan de manjar es una deliciosa variación del flan tradicional, elaborado con manjar o dulce de leche. Tips al preparar este flan: Esta receta

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Choritos con arroz

Los choritos con arroz son un plato contundente, sabroso y económico, típico de las zonas costeras de Chile. En esta ocasión haré la receta con

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receta de pie de limon chileno por irenemercadal.com

Pie de limón

El pie de limón es un clásico para tomar once en Chile. Aquí aprenderás como hacer la masa desde 0 y todos los trucos para

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Chupe de camaron

El chupe de camaron es un sabroso y contundente plato típico de la cocina Chilena. En este caso lo haremos con camarones, pero pueden usar

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Pequenes (empanadas de cebolla)

Los pequenes son unas tradicionales y sabrosas empanadas chilenas de cebolla caramelizada que antiguamente se preparaban mucho en el campo. El caldo de hueso: Este

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receta de mantecados por irenemercadal.com

Mantecados

Los mantecados son unas crujientes y económicas galletas que son un clásico de las pastelerías y no pueden faltar a la hora del té. Tips

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Ensalada fácil de tomates