La crema pastelera es un básico de la repostería que tiene multiples usos.Existen varias maneras de prepararla, personalmente uso esta que es la me parece más rápida. El origen de la crema pastelera es incierto, pero se cree que viene de Francia o Italia, lo que si es seguro es que esta receta, elaborada en … Read more
La ricota es un delicioso queso fresco de sabor muy suave y textura “arenosa” que es la base de muchas recetas, como stollen o ñoquis, pero a veces conseguirlo puede ser complicado, por eso aquí les explico como preparar tu propia ricota casera paso a paso, y es mucho más fácil de lo que creen. … Read more
No se para ustedes, pero para mi hay pocas sabores más típicos de los desayunos de verano que un rico pan amasado con queso mantecoso y esta mermelada de mora. Esta mermelada de mora es de esos sabores que traen recuerdos, tipico del campo, donde las moras son maleza, su receta es muy simple, peroaun … Read more
