Brigadeiros de nuez
La receta de Brigadeiros de nuez es muy simple, solo necesitan 4 ingredientes y los niños pueden entretenerse haciendo bolitas.
Servings 10 raciones
Calories 210kcal
Cost Bajo
Ingredients
- 50 gramos mantequilla con sal
- 1 tarro leche condensada
- 100 gramos nueces molidas
- Azúcar flor glas o impalpable
Instructions
- En una olla pequeña derretimos la mantequilla a fuego suave, añadimos la leche condensada y las nueces juntas, cocinamos por 10 minutos revolviendo constantemente hasta que se vea el fondo de la olla.
- Con cuidado ( porque se calienta mucho) ponemos la mezcla en un bowl y la dejamos enfriar a temperatura ambiente.
- Cuando la mezcla esté fría, formamos bolitas del tamaño de una yema con las manos (o del tamaño que ustedes prefieran), espolvoreamos con azúcar flor y ¡A disfrutar!
Notes
Esta bella foto la hicimos con el seco @procacciof ( y con el mini gourmet de modelo)
Nota: si prefieren pueden rebozar los brigadeiros de nuez en más nueces molidas, cacao amargo en polvo (solo o mezclado con azúcar flor), mostacillas, chocolate de leche rallado o lo que ustedes prefieran.
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