Salsa pico de gallo
La salsa pico de gallo es uno de las salsas más famosas de Mexico, por eso también se la llama salsa mexicana. Se caracteriza por ser una mezcla de tomate, cebolla y chile (ají) Serrano o jalapeño finamente picado, y puede incluir cilantro (como en esta receta) orégano, queso panela, etc. Hay que hacer especial … Leer más