Mousse de maracuyá
Receta de mousse de maracuyá con leche evaporada y leche condensada, solo 3 ingredientes y sin horno. Postre fresco y fácil, listo en 10 minutos.
Postres
Postres de cuchara, helados, cremas y dulces para terminar la comida: desde la leche asada y el arroz con leche hasta tiramisú y crema catalana. Explicados paso a paso, con los tiempos de frío y de horno que de verdad funcionan.
Helado de plátano y frutilla
Helado de plátano y frutilla saludable, sin máquina y con solo tres ingredientes. Se usan plátanos bien maduros y congelados para que quede cremoso.
Helados de chocolate blanco y frambuesas
Helados de chocolate blanco y frambuesas en moldes de palito, cremosos y sin máquina. Con crema, leche condensada y frambuesas frescas.
Buñuelos de naranja
Hagan buñuelos de naranja suaves y livianos, fritos y rebozados en azúcar. Receta paso a paso con masa cocida, ralladura de naranja y huevos.
Galletas snickerdoodle
Galletas snickerdoodle: las clásicas galletas estadounidenses de canela, suaves y con azúcar rubia. Salen 24 con ingredientes básicos de la cocina.
Helados de pie de limón
Helados de pie de limón caseros: paletas de queso crema, leche condensada y limón con merenguitos crujientes. Fáciles y sin máquina de helados.
Pie de calabaza
Pie de calabaza o zapallo con masa casera y relleno cremoso con canela, nuez moscada y naranja. La receta paso a paso para Halloween o cualquier ocasión.
Sopaipillas
Receta de sopaipillas chilenas con zapallo, la masa tradicional para comerlas con pebre o pasadas con chancaca. Fáciles, rápidas y bien doradas.
Tarta Tatin de manzana
La tarta tatin es la más deliciosa de las tartas de manzanas francesas, que se caracteriza por su irresistible capa de caramelo. Variaciones: La receta tradicional es con manzana, ya sean rojas o verdes, pero podemos hacerla también con peras. Duración y almacenamiento: Esta tarta es mucho más rica recién hecha, pero podemos guardarla refrigerada … Leer más
Chiquitín casero
El chiquitin o petit suisse es un postre típico que a los niños les encanta. Esta versión, al ser casera es mucho más saludable y además la podemos hacer del sabor que más nos guste.
¡Ay los postres! ¿Que puedo decir de ellos? A todos nos encantan y son el broche de oro de cualquier comida ¿Existirá alguien que no le gusten los postres?
Además existe una gran variedad de ellos. Están los de frutas, que son los más livianos y simples como la espuma de maracuyá, o el helado de platano y frutillas.
Después están los más refinados como el tiramisú, las ponderaciones o la leche nevada.
Los postres más caseros como el postre de manzana
Los postres de leche son todo un tema, pueden ser de leche o crema: como la leche asada, la pannacotta, la sémola con leche y salsa de caramelo, el arroz con leche o el postre de tres leches etc y su variación que son los de manjar o dulce de leche (estos son mi debilidad), como el suspiro de manjar o la pannacotta de manjar.
Otra categoría (que es una de las favoritas del Mini Gourmet) son los postres de chocolate como: los panqueques de chocolate, el chocolate helado, o el flan de nutella. Si al igual que al Mini gourmet son enamorados incondicionales del chocolate no olviden ver nuestra sección de Bombones.