Ajiaco Chileno
El ajiaco chileno es una deliciosa y reconfortante sopa. Perfecta para usar los restos de carne de un asado. Lo que me gusta del ajiaco
Mayo 29, 2022
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Cocina Chilena
Sopaipillas con zapallo pasadas
Una de las recetas más clásicas de invierno en Chile son las sopaipillas pasadas. En los días de lluvía es casi obligatorio preparar esta dulce
Abril 25, 2022
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Salmon al horno con limon
El salmón es un delicioso y nutritivo pez cultivado en el sur de Chile, por lo que su consumo es bastante usual. La receta que
Abril 15, 2022
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Corvina al horno
La corvina es una saludable pescado de carne blanca y suave sabor que en esta simple receta de corvina al horno queda irresistible. ¿Que tipo
Abril 8, 2022
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Torta caluga
La torta caluga es una deliciosa y dulce receta típica de la zona central de Chile. Tips al preparar la torta caluga: Si bien es
Abril 5, 2022
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Papas a la crema
Esta receta de papas a la crema es infalible, una se las cosas que más me gusta de ella es que se puede preparar antes
Marzo 14, 2022
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Tomates confitados
Los tomates confitados son irresistibles, perfectos como acompañamiento o para hacer un delicioso aperitivo. Pero lo mejor (y es la razón por lo que yo
Febrero 26, 2022
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Porotos granados con mazamorra
Los porotos granados con mazamorra son un delicioso y veraniego plato típico de la gastronomía Chilena. ¿Cuales son los porotos granados ? Este plato se
Febrero 23, 2022
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Ensalada a la Chilena
La ensalada a la Chilena es una deliciosa ensalada típica del verano, perfecta para acompañar un pastel de choclo, unas humitas o simplemente para comer
Febrero 17, 2022
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Papas rústicas
Las papas rústicas son deliciosas, crujientes y llenas de sabor, perfectas como acompañamiento o simplemente como snack. Estás papas rústicas al horno son muy versátiles,
Enero 23, 2022
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