Helado de plátano y frutilla

Helado de plátano y frutilla

Helado de plátano y frutilla

Este helado de plátano y frutilla es absolutamente delicioso y además muy sano y fácil de hacer.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 1 min
Refrigeración 1 d
Plato Helados, Postre, Reposteria
Cocina Cocina Internacional, Cocina vegana, cocina vegetariana
Raciones 4 raciones
Calorías 130 kcal

Utensilios necesarios

  • Licuadora o procesadora de alimentos

Ingredientes
  

  • 2 plátanos medianos, pelados, picados en trozos irregulares mientras más maduros estén los plátanos mejor
  • 200 gramos frutillas lavadas, si tallo y picadas
  • 3 cucharadas azúcar blanca granulada opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos los plátanos en una bolsa o bowl con tapa y lo llevamos al congelador por 24 horas.
  • En una licuadora ponemos las frutillas con el azúcar, procesamos de a poco hasta obtener una puré, luego vamos agregando los trozos de plátano congelados de a 1 y procesando un poco entre cada uno hasta mezclarlo todo
  • Servimos de inmediato y ¡A disfrutar!

Notas

Si el helado estuviera muy líquido lo podemos congelar un poco más, es importante que al congelarlo pongamos un papel plástico tocandolo, así evitaremos que se formen cristales de hielo.
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