Mousse de maracuyá
El Mousse de maracuyá es demasiado fresco y delicioso. A todos les fascina este suave postre y lo mejor es que solo necesitaremos 3 ingredientes para prepararlos:
Utensilios necesarios
- batidora eléctrica
Ingredientes
- 1 lata leche evaporada refrigerada desde el día anterior
- 1 lata leche condensada
- 250 gramos pulpa de maracuyá a temperatura ambiente.
Elaboración paso a paso
- Colamos la pulpa, para obtener el jugo y las pepas. Reservamos
- Batimos con batidora eléctrica la leche ideal hasta que duplique su tamaño.
- Agregamos el jugo del maracuyá y la leche condensada de poco y sin dejar de batir.
- Echamos el mousse en platos o vasitos individuales y refrigeramos hasta que cuaje, aproximadamente 4 horas.
- Ponemos una cucharada de pepitas encima de cada porción y ¡ A disfrutar!
Notas
El maracuyá, parcha, parchita, fruta de la pasión o chinola es una fruta muy nutritiva, contiene vitaminas A, C y del complejo B, además de potasio, fósforo, magnesio y mucha fibra. Es muy beneficioso para los dolores musculares y de cabeza, fortalece el sistema inmunologico ayudando a combatir la gripe o resfriados.
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