Pannacotta de manjar

Pannacotta de manjar

Esta deliciosa pannacotta de manjar es mucho más fácil de hacer de lo que crees. La pannacotta es un postre clásico de la cocina Italiana, su nombre significa literalmente «crema cocida» y es básicamente eso, crema con leche cocidas y cuajadas con gelatina o colapez, que pueden ser endulzada o saborizada con lo que ustedes prefieran ( la opción más fácil es con alguna mermelada de fruta), así que sin más explicación les dejo esta versión con manjar o dulce de leche
Prep Time 10 mins
Cook Time 15 mins
Refrigeración 6 hrs
Course Postre
Cuisine Cocina Internacional
Servings 6 porciones
Calories 380 kcal

Ingredients
  

  • 2 1/2 taza crema de leche o nata
  • 2 1/2 taza leche entera
  • 1 sobre de gelatina sin sabor 7.5 gramos
  • 400 gramos manjar o dulce de leche
  • 1/2 taza agua tibia

Instructions
 

  • Disolver la gelatina en el agua tibia, dejar reposar por 5 minutos.
  • Calentar a fuego suave la crema con la leche, cuando comience a hervir apagar el fuego. Añadir la gelatina y revolver bien, por ultimo agregar el manjar y con ayuda de un batidor de alambre mezclar bien, dejar enfriar.
  • Poner en moldes individuales, refrigerar por al menos 6 horas y ¡ a disfrutar!

Notes

Si te gustó la receta de Pannacotta de manjar síguenos y compártela. o te podría gustar esta receta de Rollos de Canela

Leave a Comment

Calificación de la receta