35 simples recetas para regalar o vender en navidad y estas fiestas de fin de año, explicadas paso a paso.
Las fiestas de fin de año son el momento perfecto para regalar algo dulce a los que más queremos o para emprender con alguna o varias de estas deliciosas recetas tradicionales (y no tan tradicionales) de navidad.
Si queremos hacer un regalo especial, y no hay nada mejor recibido que comida hecha con amor, podemos comprar diferentes pocillos o canastitos y hacer un mix de varias de estas deliciosas recetas quee les daré a continuación. Envolverlos con papel plástico, ponerle una cinta y les garantizo que todos quedarán felices (se los garantizo por que yo lo suelo hacer y mis paquetitos de galletas y dulces son esperados por todos mis primos y tios)
Panes dulces navideños:
En la mayoría de los paises occidentales o Católicos existe alguna variedad de pan dulce que se suele consumir, regalar y vender durante la época navideña.
Suelen ser panes dulces de miga compacta con frutos secos o frutas confitadas que además se caracterizan por durar mucho más que los panes tradicionales.
Stollen de ricota
El quarkstollen o stollen de ricota es una de las delicias típicas de navidad en Alemania.
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Roscon de reyes
El roscón de reyes o rosca de reyes es una receta tradicional de España que se come el dia de reyes o 6 de enero. Como toda tradición Española podemos ver esta delicioso pan dulce relleno y decorado en casi todos los países de latinoamerica.
Pan de Pascua Chileno
La receta más típica de navidad en Chile es el pan de pascua, sirve para compartir y regalar.
Panettone
Os propongo que os animéis con esta receta de panettone casero, estoy segura de que casi todos/as habéis probado el panettone, y sino ya estáis tardando en disfrutar de este pan italiano de Navidad.
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Galette de rois
En Francia, las galettes des rois son tan populares que algunas panaderías comienzan a venderlas en diciembre. Mejor aun: siguen haciéndolas mucho después de la Epifanía. Rellena con una crema de almendras llamada frangipane o franchipán, dentro de la galette suele esconderse un frijol o una estatuilla que representa al niño Jesús. Quien recibe el frijol o la figurita, ¡se convierte en rey o reina por un día e incluso el resto del año!
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Pandoro
El pandoro, junto con el milanés panettone es el postre más consumido en las regiones italianas en navidad Su forma c'onica de estrella con 8 puntas hace al pandoro inconfundible al rededor del mundo.
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Xmas cake
El Xmas cake además tiene muchas variantes del clásico fruit cake o pastel de frutas inglés que todos conocemos como plum cake al bizcocho de una pieza, en molde rectagular de múltiples ingredientes.
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Galletas navideñas
Hay pocas cosas más tradicionales para regalar y compartir durante las fiestas de fin de año que las galletas, sobre todo en paises nórdicos donde suelen incluir o ser en base a frutos secos.
En esta selección de las que a mi parecer son las mejores galletas navideñas he incluido algunas que no son tan relacionadas con estas fechas, pero que a todos nos encantan.
Zimtsterne
Me encantan las galletas navideñas, y este año voy a comenzar con unas deliciosas galletas Alemanas tipicas de navidad llamadas zimtsterne o estrellas de canela. Si bien parecen muy complicadas de preparar, son bastante simples si sigues bien los pasos y la verdad es que son preciosas.
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Galletas florentinas
Las galletas florentinas son delicadas, deliciosas y muy bonitas, son perfectas para cuando quieres comer algo dulce o para regalar, y además son muy simples de hacer.
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Galletas pfeffernusse
En la cocina Alemana, Holandesa y Danesa existe una gran tradición de galletas navidades y estas galletas Pfeffernüsse o galletas de navidad especiadas son un delicioso ejemplo de ellas.
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Galletas linzer
Las galletas linzer son esas hermosas galletas de almendras pegadas con mermelada que a todos nos encantan.
Vanillekipferl
Las vanillekipferl o galletas media luna austriacas son sabrosas y crujientes galletas son parte de la tradición de recetas nórdicas navideñas, aunque estas galletas en especial pueden ser encontradas en los cafés y Pastelerías en Austria durante todo el año.Su particular forma de media luna o cuernitos les da un aspecto adorable y característico.
Galletas vitral
Estas galletas vitral, además de ser deliciosas son bellisímas, perfectas para dejar volar tu imaginación y hacer por ejemplo decoraciones para el árbol de navidad.
Galletas de navidad
Esta es la cl'asic receta de galletas nevideñas que podemos usar parar decorar
Galletas de miel
Estas galletas de miel quedan tan crujientes y deliciosas que llega a ser adictivas, y lo mejor de todo es que solo necesitas 4 ingredientes para prepararlas.
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Galletas de mantquilla de mani
Estas galletas de mantequilla de maní son absolutamente irresistibles, muy fácil y rápidas de hacer.
Brownies
Brownies, por favor miren bien la foto para que vean lo húmedos/deliciosos que quedan; Esta receta es tan fácil y rica que no lo podrán creer.Los brownies son es biscochitos de chocolate que a todos nos encantan, si bien existen muchisimas recetas esta es la que a mi me parece más fácil y rápida de preparar.
Galletas de chocolate y crema de menta
Dos galletas de chocolate se juntan con una crema deliciosa de menta, haciendo un sándwich dulce perfecto para la noche navideña.
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Galletas mini linzer
Estas bonitas galletas de Navidad de mantequilla son un regalo perfecto para estas Navidades. Es importante saber, eso sí, que el esfuerzo merece la pena porque las galletas quedan genial decoradas, pero requieren paciencia. Me parece una receta perfecta para hacer con niños; podéis emplear la tarde, como si de un puzzle se tratase.
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Polvorosas de almendra
Estas polvorosas son familia de unas galletas similares que en España y algunos países de Latinoamérica se llaman polvorones. Incluso en España son conocidas como polvorones de almendra
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Conchas de Santa Claus
Hacer estas conchas de Santa Claus no es difícil, pero si requieren de mucha paciencia porque hay que dejar reposar la masa por algunas horas. Pero te aseguro que valen la pena.
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Polvorones de avellana
Los polvorones de avellana son una receta navideña muy extendida ya que, en el año 1975 María Luisa García (reconocida cocinera asturiana) la publica en su libro “El arte de la repostería”
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Galletas de almendra y queso crema
Cada Navidad trato de hacer estas galletas de almendras y queso crema. Es un poquito más cara hacerla porque lleva queso crema, pero la textura que le da a las galletas es increíble, que valen la pena esos centavos más.
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Dulces caseros y golosinas navideñas:
A todos nos encantan los dulces y golosinas para comprartir y celebrar, por eso son tan perfectas para regalar o vender en estas fechas.
Además se caracterizan por conservarse muy bien y ser faciles de transportar.
Struffoli
Son unas pequeñas bolitas, dulces, con sabor a anís y naranja, fritas y cubiertas con miel y granas para terminar de ganarse un lugar en la mesa dulce navideña!Suelen tener varios nombres dependiendo de qué zona de Italia sean, se los conoce como Struffoli, Pignolata o Cicerchiata…
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Turron de mani
Hoy compartimos otro clásico de las fiestas… el Turrón de Maní Blando!!Su consistencia suave y blanda, junto con el sabor del maní tostado, lo convierte en un dulce ideal para disfrutar de la mesa dulce navideña.
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Almendras rellenas
Las almendras rellenas o cascarillas son una de esas cosas que, junto a los turrones, nunca faltan en una mesa de Navidad. Personalmente nunca me había animado a prepararlas, pero ahora que he descubierto lo rápidas y fáciles de hacer que son, voy a prepararlas todos los años. Solo necesitaremos unos pocos ingredientes y 15 minutos.
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Turron de avena y chocolate
Ésta es definitivamente una receta fácil y rápida, no requiere horno y donde básicamente hay que mezclar y arma. Extremadamente fácil pero igualmente te lo explicamos paso a paso para que lo puedas preparar y disfrutar en casa.
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San estanislaos
Los San Estanislao son unos dulces que eran típicos en los matrimonios y fiestas. Hoy les compartiré una versión rápida de esta receta muy antigua. Entran en la categoría de «petit fours» que son «mini pasteles» que se comen después del postre, acompañando el café. Por eso pensé que son perfectos para la noche de la navidad y comerlos mientras se reparten los regalos.
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Bombones de coco
Estos bombones son deliciosos, quedan húmedos, suaves y con un irresistible sabor a coco, muy parecidos a los almond joy americanos o prestigios chilenos perfectos para regalar.
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Naranjas confitadas
Las naranjas confitadas son un dulce y delicioso clásico de invierno.Estas chiclosas y dulces naranjitas confitadas son un tradicional dulce que todos amamos y sino deberíamos probar,
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Calugas Raquelita
Estas Calugas Raquelita son deliciosas, muy fáciles de hacer y lo mejor es que solo necesitas 3 ingredientes.
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Brigadeiros de nuez
Estas deliciosas bolitas, que son una mezcla entre caluga y relleno de bombon, no pueden faltar en las fiestas y cumpleaños (no solo infantiles) en Brazil, suelen decorarse con mostacillas de colores lo que les da un aspectos más festivo aún o espolvorearse con azúcar glas, flor o impalpable.
Mashmellow caseros
Hacer mashmellows caseros es mucho más simple de lo que parece, además podemos hacerlos con sabores o de los colores que queramos, o incluso cortarlos con moldes de formas, por lo que le encantarán a grandes y chicos.
Cocteles navideños:
Y lógicamente no podia faltar una selecciones de ponches o cocteles navideños para brindar con tus seres queridos en estas fiestas.
Cola de mono
El colemono o cola de mono es un cóctel de la gastronomía chilena, hecho con aguardiente, leche, café, azúcar y especias (opcionalmente: canela, clavo de olor, vainilla y cáscara de naranja). Su graduación alcohólica alcanza los 14 grados y es muy consumido en la época de Navidad y Año Nuevo.
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Crema de vie
En casi toda América tenemos un ponche parecido para celebrar la Navidad. En Puerto Rico el coquito, en México el rompope, en Estados Unidos el eggnog, en Chile la cola de mono, en Venezuela el ponche crema, entre otros. En Cuba , no sé por qué se le dice Crema de vié, algo así como «crema de la vida».
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12 thoughts on “35 Recetas para regalar o vender en navidad”
Tremenda recopilación de recetas navideñas! Un lujo! Y un placer estar en ella! Lo compartiré en mis redes y con la familia y amigos. Gracias y felices fiestas!
Muchas gracias Veronica!
la verdad es que tratae de hacer un guia lo más completa y surtida posible de recetas de repostería navideña.
Sinceramente no sabría cuál preparar primero. La navidad es una de mis épocas favoritas.. y confieso que, en parte, es por todos esos dulces que nos regala esa magnifica temporada. Un saludo!
A mi también me fascina la navidad, y siento que navidad sin olor a galletas recién horneadas pierde la mitad del “encanto”
Yo me voy preparando con los regalos navideños desde noviembre 😅
Está buenísima la lista!
Si yo también parto en noviembre, la receta del stollen de ricota es perfecta para hacer por adelantado 😉
Qué gran recopilación Irene! Estas recetas son ideales para hornear y regalar. Me alegra haber participado en el recopilatorio con mi Xmas cake. Ya empieza a sentirse el ambiente navideño…¿no lo notan? Un saludo 🥰
Irene que lista tan buena! Hay tantas ideas excelentes que ya estoy haciendo mi lista para prepararlas y regalarlas esta navidad.
Yo soy muy fan de regalar una caja de galletas por las navidades, creo que es un regalo muy bonito y artesanal. Todas las propuestas que pones de galletas son deliciosas, cada cuál más rica. Un beso enorme
Qué buen recopilatorio de recetas navideñas!!! He cogido un montón de ideas, porque hacer algún dulce casero siempre es un detalle que queda genial para regalar, y el Roscón de Reyes que es mi debilidad!
Este recopilatorio de recetas navideñas es el mejor que he visto. Estaba buscando ideas para este año y tengo pendiente probar el stollen y las almendras rellenas, en cuanto los pruebe te cuento.
La época de Navidad me parece una época mágica llena de inspiración, y estas 35 recetas para regalar o vender en Navidad me parece totalmente un sueño, soy superfan de las galletas de almendra, del roscón de Navidad, y de muchísimas más recetas que nos regalas aquí, gracias por la inspiración para el tiempo que se acerca