Pasta de huevo y eneldo
El mini gourmet ahora ama el huevo (antes lo odiaba, sobre todo a la clara), así que para salir del clásico huevo revuelto hoy hice esta deliciosa Pasta de huevo y eneldo.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings 4 Raciones
Calories 130 kcal
Ingredients
- 3 huevos
- 2 cucharadas mayonesa
- 1 cucharada crema
- 1 cucharadita eneldo seco
- Sal a gusto
Instructions
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En una olla con agua fría ponemos los huevos y cocinamos a fuego fuerte, cuando comience a hervir, bajamos el fuego al mínimo y cocinamos por 10 minutos. Dejamos enfriar.
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Pelamos los huevos y con la ayuda de un tenedor los molemos, añadimos el resto de los ingredientes, es decir: mayonesa, crema, eneldo y sal. Mezclamos muy bien, lo acompañamos con tostadas y ¡A disfrutar!
Recipe Notes
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