Pasta de huevo y eneldo

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Pasta de huevo y eneldo

El mini gourmet ahora ama el huevo (antes lo odiaba, sobre todo a la clara), así que para salir del clásico huevo revuelto hoy hice esta deliciosa Pasta de huevo y eneldo.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Plato pasta
Cocina Cocina Internacional
Raciones 4 Raciones
Calorías 130 kcal

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 1 cucharada crema
  • 1 cucharadita eneldo seco
  • Sal a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En una olla con agua fría ponemos los huevos y cocinamos a fuego fuerte, cuando comience a hervir, bajamos el fuego al mínimo y cocinamos por 10 minutos. Dejamos enfriar.
  • Pelamos los huevos y con la ayuda de un tenedor los molemos, añadimos el resto de los ingredientes, es decir: mayonesa, crema, eneldo y sal. Mezclamos muy bien, lo acompañamos con tostadas y ¡A disfrutar!

Notas

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