Mayonesa casera con minipimer
Esta mayonesa casera hecha con minipimer es deliciosa, y a diferencia de la mayonesa tradicional es MUY fácil de hacer.
Utensilios necesarios
- Minipimer o batidora de mano
Ingredients
- 1 huevo
- 1 yema
- 1 cucharadita mostaza
- 1 cucharada jugo de limón
- 1 taza aceite pueden usar aceite de oliva si quieren
- Sal a gusto
Instructions
- En el vaso de la minipimer ponemos: el huevo,la yema, la mostaza, un poco de sal y el jugo de limón.
- Ponemos la minipimer en el vaso y luego agregamos la taza de aceite.
- Encendemos la minipimer y procesamos SIN MOVERLA hasta que comience a espesar, luego LENTAMENTE comenzamos a subirla para que toda la mezcla se haga mayonesa, y ¡A disfrutar!
Video
Notes
Si quieren que quede más espesa la mayonesa deben agregar más aceite y volver a procesar.
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