Chocolate caliente

Chocolate caliente

Esta receta de chocolate caliente súper espeso y delicioso es realmente adictiva, es perfecta para tomar con mashmellow o churros, y prepararlo es super fácil y les prometo que será el chocolate más reconfortante que hayan probado. El chocolate caliente es de esas recetas que hay miles, y en casi todos los lugares que hace … Read more

Pannacotta

La pannacotta o panna cotta es una delicia que debes probar, pero exactamente ¿Qué es la panna cotta? Este es un suave postre cuyo nombre significa literalmente “crema cocida”, pero no solo de crema esta elaborado este suave portre ¿Qué es panna cotta ingredientes? Además de crema contiene leche entera, azúcar blanca granulada (o algún … Read more

Pannacotta de manjar

Esta deliciosa pannacotta de manjar es mucho más fácil de hacer de lo que crees. La pannacotta es un postre clásico de la cocina Italiana, su nombre significa literalmente «crema cocida» y es básicamente eso, crema con leche cocidas y cuajadas con gelatina o colapez, que pueden ser endulzada o saborizada con lo que ustedes … Read more

San Estanislao

San Estanislao

Los San Estanislao son unos dulces que eran típicos en los matrimonios y fiestas. Hoy les compartiré una versión rápida de esta receta muy antigua. Entran en la categoría de «petit fours» que son «mini pasteles» que se comen después del postre, acompañando el café. Por eso pensé que son perfectos para la noche de … Read more

Naranjas confitadas

Naranjas confitadas

Las naranjas confitadas son un dulce y delicioso clásico de invierno.Estas chiclosas y dulces naranjitas confitadas son un tradicional dulce que todos amamos y sino deberíamos probar, sobre todo si nos gusta la mermelada de naranja. Aunque esta receta es de naranjitos, podemos hacer el mismo proceso con la cáscara de casi cualquier cítrico: pomelos … Read more

Suspiro limeño

Suspiro limeño

El suspiro limeño, suspiro a la limeña o suspiro de limeña es uno de los postres más famosos de la cocina Peruana. Como podrán suponer, este maravilloso postre nació en Lima, capital de Perú, a mediados del siglo XIX, José Gálvez Barrenechea era un poeta Peruano, cuya esposa Amparo Ayarza era conocida por su excelente … Read more

Arroz con Leche

Arroz con leche

El arroz con leche es de esas recetas antiguas que podemos encontrar en casi todos los hogares del mundo, por lo que no es de extrañar que este suave y delicioso postre nos llene a todos de recuerdos. Al ser una receta que existe en tantos lugares, hay multiples versiones de la misma receta, la … Read more

Postre de manzana

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En invierno abundan las manzanas y uno de los postres más hogareños en esta época es el postre de manzana rallada con leche condensada. Esta receta es típica de dias invernales y del dia a día, ya que de cierta manera es una receta fácil, rápida y de aprovechamiento. Además por su alto contenido energetico … Read more