Salsa de rabanitos
Creo que ya se han dado cuenta de que soy adicta a los rabanitos y la salsa de rabanitos me fascina su sabor fresco y ligeramente picante. Esta salsa es perfecta para untar o darle un toque especial a un sándwich (por ejemplo de atún) con su sabor acido y picante y su muy llamativo color.
Ingredientes
- 1 atado de rabanitos los más grandes posibles
- 2 cucharadas crema de leche crema ácida (o mayonesa)
- 1 cucharada jugo de limón
- 1 cucharadita cucharadita de mostaza opcional
- Sal a gusto.
Elaboración paso a paso
- . Con mucho cuidado rallamos los rabanitos con un rallador fino (como lo que se usan para el queso parmesano) añadimos el resto de ingredientes, es decir: crema, jugo de limón, mostaza y sal, mezclamos bien ¡ Y a disfrutar!