Esta ensalada de arvejas esta inspirada en una preparación típica de Semana Santa en las Islas Canarias que me encanta llamado arvejas compuestas . Tips al preparar esta ensalada: Cuando dura esta ensalada de arvejas y como almacenarla: Esta ensalada es perfecta para llevar en un taperware como almuerzo ya que al no tener mayonesa … Read more
Esta ensalada de lentejas rojas es nutritiva, rápida de preparar y muy contundente, perfecta como almuerzo para llevar o acompañamiento. Lo que me encanta de esta receta: Las lentejas rojas, al igual que las lentejas tradicionales o cualquier legumbre, son muy económicas y nutritivas, pero lejos lo que más me gusta de ellas es que … Read more
Las Humitas son un delicioso clásico veraniego de la cocina Chilena que a todos les encanta, prepararlas puede ser un poco tedioso, pero el resultado definitivamente vale el esfuerzo. El pastel de choclo y las humitas son platos veraniegos y sinonimo de vacaciones para casi cualquier Chileno, de echo ambos platos tienen bastante en común, … Read more
La ensalada de lentejas fría es una deliciosa, nutritiva y económica receta, perfecta para preparar por adelantado y poder llevar de almuerzo. Lo que me gusta de esta ensalada de lentejas fría: Cuando escuchamos “lentejas” todos pensamos en un plato inviernal, una sopa contundente incluso con trozos de zapallo y/o chorizo, pero esta ensalada de … Read more