Queque Arena

Queque Arena

El queque arena es uno de mis favoritos por su suave sabor y su textura característica que hace que se desarme en la boca como arena. Uno de los básicos de la repostería es el queque, bizcocho o torta es un pan dulce que se tiene una miga mucho más elástica y aireada que un … Leer más

Queque marmolado

Queque marmolado

Queque de amapolas y limón

Queque de amapolas y limón

Queque de zanahoria

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Esta receta de queque de zanahoria fácil es perfecta para un snack saludable pero a la vez delicioso. Se que suena extraña una receta dulce con verduras, pero si lo pensamos bien, las zanahorias son las verduras más dulces (si descontamos la remolacha azucarera). Además las zanahorias son baratas, fáciles de conseguir, cultivar y almacenar, … Leer más

Queque de yogurt

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Esta receta de queque de yogurt absolutamente infalible. Normalmente los queques, como el queque arena, se hacen en base a merengue lo que aporta a la masa su esponjosidad característica, pero en esta receta no necesitaremos hacer un merengue para obtener un queque esponjoso e irresistible. Para la correcta elaboración de esta receta usaremos como … Leer más