Hallullas

hallullas

Las hallullas son un delicioso pan blanco redondo y de miga compacta que se consume mucho en Chile, este pan es un infatable en las mesas sobre todo a la hora de tomar once. ¿Por qué se llama hallulla? Su nombre puede provenir de la palabra árabe hallún que significa bollo o del hebreo hallah, … Read more

Pan amasado fácil

Pan amasado

Creo qué hay pocas recetas con más sabor a campo Chileno que el pan amasado.De echo yo le tengo especial cariño a esta receta ya que cuando trabaje en revista Paula, mi primera “portada” fueron unos panes amasados junto a un pebre, aún recuerdo la felicidad al llegar a la oficina y ver una gigantografia … Read more