La jalea de membrillo es una deliciosa receta típica de otoño. El hermoso color rojo de la jalea la dan los taninos del membrillo que
El osobuco al jugo es de esas receta hogareñas, típicas de abuelas que a todos nos traen recuerdos. De donde viene el osobuco: El osobuco
La albacora es un sabroso y nutritivo pez, y en esta receta a la cacerola es muy simple y a todos les encantará, es perfecta
La albacora es un sabroso y muy nutritivo pez , por eso esta receta de albacora a la mantequilla con alcaparras es perfecta, ya que
El congrio frito es uno de mis platos de pescado favoritos. La capa crujiente de afuera contrasta con la suave y deliciosa textura del pescado por dentro. Es perfecto para
Los huevos chimbos o huevo chimbo son un postre colonial que me encanta, es un muy aireado y sabroso bizcochuelo hecho en base a yemas
Los ostiones a la parmesana son uno de los aperitivos más deliciosos, perfectos para cualquier ocasión. ¿Cual es el origen de los ostiones a la
La torta de nuez y manjar es una de las tortas más tradicionales de la cocina Chilena. El dulce sabor del manjar con la crocancia
El caldillo de congrio es, en mi opinión, uno de los platos más sabrosos de la cocina Chilena. Esta reconfortante sopa es un clásico de
Este suspiro de manjar es la versión simple y fácil del conocido suspiro de limeño. Todos los que hemos preparado alguna vez suspiro limeño sabemos
