Cola de mono
El colemono o cola de mono es un cóctel de la gastronomía chilena, hecho con aguardiente, leche, café, azúcar y especias (opcionalmente: canela, clavo de
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La tortilla de zanahorias es de esas recetas comodín que a todos nos encanta, las razones son muchas: es con ingredientes simples que es muy
Los niños envueltos son un delicioso plato hogareño, que consiste en verduras envueltas en un delgado trozo de carne y cocinado en una salsa. Convengamos
Las papas doradas son el acompañamiento perfecto para muchas recetas. Prepararlas es muy simple y se puede hacer con ingredientes que todos tenemos en la
Los pejerreyes fritos son una crujiente y sabrosa delicia típica de Chile que muchos relacionamos con vacaciones y relajo. Los pejerreyes son unos pequeños pescados
El milcao, melcao o milcado son unos panes de papa (al igual que los chapaleles) típico del archipiélago de Chiloe en en sur de Chile.Estos
El café helado es un clásico de verano. Fresco y delicioso puede ser un postre o para la hora del té. La once Chilena: El
Esta deliciosa receta de confites de zanahoria y naranja te encantará. Esta basada en una receta de la buena mesa, y es de las típicas
La tortilla de espinacas es una de las recetas más hogareñas.Es perfecta para preparar por adelantado y se puede comer fría o caliente. Aquí está
La granadina es una bebida concentrada que se hace en base a granada y azúcar que dura mucho más tiempo que la fruta (y ocupa