Mote con huesillo
El mote con huesillo es una refrescante bebida típica de Chile, que también puede ser consumido como postre, perfecta para consumir en dias calurosos, la
Noviembre 2, 2021
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Cocina Chilena
Cola de mono
El colemono o cola de mono es un cóctel de la gastronomía chilena, hecho con aguardiente, leche, café, azúcar y especias (opcionalmente: canela, clavo de
Noviembre 1, 2021
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Tortilla de zanahorias
La tortilla de zanahorias es de esas recetas comodín que a todos nos encanta, las razones son muchas: es con ingredientes simples que es muy
Octubre 28, 2021
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Niños envueltos
Los niños envueltos son un delicioso plato hogareño, que consiste en verduras envueltas en un delgado trozo de carne y cocinado en una salsa. Convengamos
Octubre 24, 2021
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Papas doradas
Las papas doradas son el acompañamiento perfecto para muchas recetas. Prepararlas es muy simple y se puede hacer con ingredientes que todos tenemos en la
Octubre 21, 2021
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Pejerreyes fritos
Los pejerreyes fritos son una crujiente y sabrosa delicia típica de Chile que muchos relacionamos con vacaciones y relajo. Los pejerreyes son unos pequeños pescados
Octubre 21, 2021
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Milcao Chilote
El milcao, melcao o milcado son unos panes de papa (al igual que los chapaleles) típico del archipiélago de Chiloe en en sur de Chile.Estos
Octubre 19, 2021
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Café helado
El café helado es un clásico de verano. Fresco y delicioso puede ser un postre o para la hora del té. La once Chilena: El
Octubre 6, 2021
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Confites de zanahoria
Esta deliciosa receta de confites de zanahoria y naranja te encantará. Esta basada en una receta de la buena mesa, y es de las típicas
Octubre 1, 2021
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Tortilla de espinacas
La tortilla de espinacas es una de las recetas más hogareñas.Es perfecta para preparar por adelantado y se puede comer fría o caliente.
Septiembre 18, 2021
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