Ensalada a la chilena
La ensalada Chilena es una deliciosa ensalada típica del verano, perfecta para acompañar un pastel de choclo, unas humitas o simplemente para comer sola.
Ingredients
- 3 tomates grandes sin el tallo y picado en gajos o rebanadas
- 1 cebolla mediana pelada y picada en plumas
- 3 Cucharadas perejil picado fino
- sal y aceite de sabor suave a gusto
Instructions
- Amortiguamos la cebolla: en un bowl ponemos la cebolla con una cucharadita de sal, mezclamos bien y dejamos reposar 5 minutos.
- Lavamos la cebolla con abundante agua y la ponemos un un bowl, agregamos el tomate picado y el perejil, condimentamos a gusto, mezclamos bien y ¡A disfrutar!
Notes
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