Helado de plátano y manjar

Helado de platano y manjar

Irene Mercadal
El Helado de plátano y manjar es muy fácil y rápido de hacer para prepararlo
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 1 min
Refrigeración 12 h
Plato Postre
Cocina cocina chilena, Cocina Internacional
Raciones 2 Raciones
Calorías 90 kcal

Utensilios necesarios

  • Congelador, procesadora de alimentos

Ingredientes
  

  • 1 unidad platano o banana pelado, picado y congelado ( mientras más maduros estén los plátanos es mejor, esos que ya están con manchas cafés son perfectos; Lo que yo hago es cuando un plátano esta demasiado maduro para que el Mini gourmet se lo quiera comer, los pelo, pico y congelo para tenerlo listo para hacer helado)
  • 1 cucharada colmada manjar o dulce de leche
  • 1 cucharada chispas de chocolate
  • 1 unidad marrasquino (para decorar)

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos en la procesadora el plátano congelado con el manjar y procesamos hasta que este homogéneo (se puede añadir un poco de agua para hacer trabajar menos la procesadora), añadimos las chispas de chocolate y revolvemos, si la mezcla esta muy liquida la congelamos un rato.
  • Servimos en un plato y decoramos con un marrasquino o crema chantilly y ¡A disfrutar!

Notas

Nota: si quieren pueden mezclar el manjar o dulce de leche con crema o nata para hacerlo más liquido.
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