La Ensalada agridulce de pepino es simple, ligera y deliciosa, además de ser muy versátil ya que es perfecta para darle un toque fresco a cualquier preparación (incluso un sándwich). No sé para ustedes, pero para mí el pepino de ensalada es lo primero que pienso cuando escucho: fresco o saludable y esta ensalada es … Leer más
Esta receta de Ensalada agridulce de repollo morado, es un clásico de invierno, similar a una versión simplificada de la tradicional ensalada coleslaw, esta es una de mis versiones favoritas. Para hacer esta ensalada solo usaremos repollo o col morado, y el toque dulce en vez de darlo con zanahorias será con pera, que combina … Leer más
Esta mermelada de zanahoria, limón y jengibre es muy fresca y deliciosa. Sé que suena extraña una mermelada de zanahoria, pero si lo pensamos bien la zanahoria es una verdura bastante dulce, se usa bastante en repostería para hacer confites, queques o incluso carrot cakes. Además la mezcla de limón y jengibre le da un … Leer más
¿Habrá algo más clásico y delicioso que una crema de champiñones? Nosotros la amamos y prepararla es súper fácil. Esta sopa es muy suave y confortante. Para prepararla utilizaremos champiñones comunes o Paris, que son los típicos champiñones blancos. ¿Cómo se limpian los champiñones? La manera correcta de limpiar los champiñones es con paño seco, … Leer más
Esta ensalada de zapallito italiano, choclo y pimentón es fresca, deliciosa y muy fácil de preparar. Sé que suena extraño que en esta receta se coman los zapallitos crudos, uno suele asociar los zapallitos italianos con recetas caseras calientitas invernales como budines de zapallos italianos y zapallitos italianos rellenos, pero se pueden comer perfectamente crudos … Leer más
Esta ensalada de zanahoria, maní y cranberries es deliciosa, dulce y MUY fácil de hacer, combina a la perfección con la mayoría de las recetas y te aseguro que le encantará a todos. ¿Cómo elegir las mejores zanahorias para ensalada? Aunque para hacer esta deliciosa ensalada de zanahorias sirve cualquiera, les voy a dar un … Leer más
Este arroz árabe es el acompañamiento perfecto para cualquier carne o pescado. Su sabor ligeramente dulce y sus toques crujientes lo harán tu nuevo favorito. Variaciones del arroz árabe: Esta receta se puede adaptar de varias maneras, la primera es que si no quieres agregar bebida cola (pepsi o coca cola) puedes reemplazarlo por salsa … Leer más