Plato principal

Congrio frito

El congrio frito es uno de mis platos de pescado favoritos. La capa crujiente de afuera contrasta con la suave y deliciosa textura del pescado por dentro. Es perfecto para

Ver Receta »

Caldillo de congrio

El caldillo de congrio es, en mi opinión, uno de los platos más sabrosos de la cocina Chilena. Esta reconfortante sopa es un clásico de

Ver Receta »

Risotto de pasta

Este risotto de pasta es súper delicioso y fácil de hacer, además de ser muy versátil, pueden prepararlo con lo que quieran o tengan a

Ver Receta »
arroz chaufan

Arroz chaufan Peruano

El arroz chaufan o chaufa o arroz frito chino es un plato de comida chifa ( derivada de la cocina china) que se hace en

Ver Receta »
Aprende cómo hacer chapsui de pollo en casa

Chapsui de pollo

El chapsui o chop suey es un sabroso y colorido plato de origen Chino – Americano que significa literalmente “trozos mezclados”.Donde nació exactamente no está

Ver Receta »
Pastel de papa

Pastel de papa chileno

El pastel de papa chileno es un típico plato hogareño que a todos nos fascina y es muy fácil de hacer.Esta receta es un clásico

Ver Receta »
Chupe de jaiba

Chupe de jaiba

El chupe de jaiba es una delicia clásica de la cocina Chilena. ¿Que es un chupe? ¿Cual es su origen? El chupe es un plato

Ver Receta »
reineta-a-la-mantequilla-negra-irenemercadal.com

Reineta a la mantequilla negra

La reineta es un delicioso pescado tipico Chileno, y en esta simple y rápida receta con mantequilla negra su delicado sabor será realmente irresistible. Tips

Ver Receta »
Ensalada fácil de tomates