Helado de frutilla y yogurt

Con solo 3 ingredientes podrás hacer este delicioso y cremoso helado de frutilla y yogurt, que además es muy natural y nutritivo. Lo mejor de todo es que no necesitarás una máquina para helados en prepararlo. Lo que me gusta de esta receta: Me encanta que esta receta es muy simple, podemos hacer un cremoso … Leer más

Physalis en almíbar

Los physalis en almíbar son una deliciosa manera de alargar la vida de estas hermosas bayas conocidas con muchos nombres: alquequenje, aguaymanto, capulli, uvilla, uvucha, coztomate o golden berries. Son como unos mini tomatitos amarillos dulces y ligeramente ácidos, llenos de nutrientes. Y en este almíbar de menta o hierbabuena son absolutamente irresistibles. Lo que … Leer más

Charlotte de berries

La carlota o charlotte de berries es un delicioso y muy versátil postre francés que tiene cientos de variantes, se puede hacer con fruta, frutos secos, chocolate o lo que ustedes prefieran. Además de ser precioso, es bastante más simple de preparar de lo que parece ( tiene un par de truquitos que les explicaré … Leer más

Torta fácil de yogurt y frambuesas

Esta torta fácil de yogurt es una delicia muy simple de hacer ¡Ni siquiera necesitas usar horno! y además es muy fresca por lo que es perfecta para días calurosos. Lo que me gusta de esta receta: Esta receta es tan simple que ni siquiera necesitarás hornearla ni usar fuego en ningún momento (si es … Leer más

Salsa inglesa de frambuesas o curd de frambuesas

Este curd de frambuesas o salsa inglesa de frambuesas es perfecta para rellenar tortas , pasteles, o como salsa para postres. Los curd son un grupo de salsa de fruta típicas del mundo anglosajón, y aunque tradicionalmente se elaboran de cítricos, siendo el más famoso el curd de limón, también se pueden hacer con otras … Leer más

Cuero de fruta

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Si eres de los que disfrutan de los snacks saludables, el cuero de fruta es una excelente opción para incluir en tu lista de favoritos. Esta deliciosa alternativa a los snacks procesados ​​es fácil de preparar en casa y se puede personalizar a tu gusto con diferentes frutas y sabores. El cuero de fruta es … Leer más

Tortilla de manzana

La tortilla de manzana es tan simple y fácil de hacer, que parece increíble que pueda ser TAN deliciosa. Uno siempre que piensa en tortillas se imagina tortillas saladas como la de zanahoria, la de papas o de espinaca, por eso esta tortilla manzana puede sonar extraña como concepto pero de verdad es maravillosa, y … Leer más

Granita de limón

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Esta granita de limón es absolutamente deliciosa, super fresca y muy fácil de hacer. También podríamos prepararla con naranjas, mandarinas o pomelos.La granita nace en Italia, más específicamente en Sicilia, donde es tradicional la granita de Limón, en donde los limones se caracterizan por no ser tan ácidos. Por eso también se conoce como granita … Leer más

Galletas Pfeffernüsse o galletas de navidad especiadas alemanas

En la cocina alemana, Holandesa y danesa existe una gran tradición de galletas navideñas y estas galletas Pfeffernüsse o galletas de navidad especiadas son un delicioso ejemplo de ellas. ¿Cómo son estas galletas alemanas? Las galletas pfeffernüsse se caracterizan por ser unas sabrosas y especiadas bolitas dulces, su nombre significa literalmente “nueces de pimienta “ … Leer más

Queque de limón y arándanos

El queque de limón y arándanos es un postre delicioso y refrescante que es perfecto para cualquier ocasión. Esta receta combina el sabor dulce del queque con el toque ácido del limón y la acidez de los arándanos frescos para crear un postre irresistible. La receta de este queque o bizcocho es una combinación de … Leer más