Chancho en piedra
El chancho en piedra es una deliciosa salsa Chilena muy parecida al pebre, ya que contiene los mismos ingredientes (en diferentes proporciones) y usos. Esta fresca salsa es originaria de la de Talca, ciudad conocida por varias «cosas» como por ejemplo su neblina, la responsable de la expresión «talca, paris y londres» que seria una … Leer más