La mermelada de pimentón es perfecta para hacer un aperitivo original y rápido, ya que combina a la perfección con queso crema y unas galletas saladas. Hace mucho tiempo, antes de que naciera el Mini Gourmet yo tenía una empresa de mermeladas, y el top de ventas era esta: la mermelada de pimentón, es perfecta … Leer más
Las machas a la parmesana son un delicioso plato chileno, que se usa tanto como aperitivo o como entrada. Origen de las machas a la parmesana: Este aperitivo se hace en base a machas, unos bivalvos típicos de la zona centro de Chile, cocinados al horno con vino blanco, mantequilla y obviamente mucho queso parmesano.Este … Leer más
Esta es una deliciosa, sana y muy fácil opción de aperitivo o entrada: Carpaccio de zapallito italiano. Este carpaccio de zucchini o zapallito italiano es una versión más ligera y con muy pocas calorías ( que podría ser incluso vegana) del tradicional carpaccio de carne que nació en Italia, aunque en la actualidad se preparan … Leer más
Estos pimentones asados a la parrilla son muy rápidos de preparar y junto con la malaya pizza o una provoleta a la parrilla que son aperitivos perfectos para esperar la carne. Esta receta es muy simple, un pimiento cortado en 2 a lo largo , despepitado y relleno con huevo y lo que más nos … Leer más
El Camembert con nueces y miel es tan rico, fácil y perfecto para un picoteo original que tenía que volver a compartirlo con ustedes. El queso camembert es un queso pequeño de leche de vaca, de centro cremoso cubierto por una capa de moho blanco, originario de la región de Normandía en Francia, donde existe el camembert … Leer más