Este kuchen de nuez es simplemente irresistible: dulce, contundente, con una costra crujiente, pero con un centro chicloso muy parecido a las calugas o toffees. Te aseguro que te encantará. Este kuchen de nuez tiene su origen en la repostería alemana, por eso es tan común encontrarlo en el sur de Chile, donde este tipo … Leer más
Las roscas, roscos o rosquillas son unos dulces de masa frita muy tradicionales, que se caracterizan por su forma de anillo. Tips al prepararlas: El hacer la masa es muy fácil, pero la parte que si puede tener trucos es la fritura: Primero debemos tratar de no agregar mucha harina al amasar, si las roscas … Leer más
En el hemisferio sur ya comenzó el otoño y las bajas temperaturas de la tarde nos hacen querer disfrutar de un café humeante acompañado de un sabor dulce, tibio y aromático; y para eso qué mejor que un sabroso rollito de canela. ¿Dónde nacen los rollos de canela? También conocido como espiral de canela, es un tipo de pan dulce originario de Suecia, donde se … Leer más