Estos negritos o brownies con chocolate en barra quedan absolutamente deliciosos, tienen la combinación exacta de centro chicloso y bordes crujientes. Esta receta puede ser un poco más complicada técnicamente hablando que los tradicionales brownies que se hacen con cacao y suben solo con polvos de hornear. Los negritos definitivamente vale la pena el esfuerzo. … Leer más
Los alfajores de maicena receta original son una delicia típica en Chile y Argentina, prepararlos es muy simple. Muy parecidos a los bollos o bollitos de maicena o a los anillos de maicena se diferencia principalmente por ir pegados de a 2 con dulce de leche o manjar, como una especie de delicioso y dulce … Leer más
Los Empolvados son un delicioso dulce típico chileno que fascina a grandes y chicos. Dónde nacen los empolvados: Se cree que estas delicias nacieron en la Ligua en los años 30, creados por las hermanas Brito, donde se hicieron tan populares que se enviaban a Santiago y Valparaíso junto con los chilenitos, alfajores, mantecados, hojarascas … Leer más
Las galletas lengua de gato son un delicioso y hermoso clásico, son mucho más fáciles de preparar de lo que parecen. Son las típicas galletas que te dan en las cafeterías como acompañamiento de los cafés, también conocidas como galletas finas o galletas mangueadas. Se caracterizan por ser una galleta muy neutra y suave, que … Leer más
Los bollitos de maicena son unas deliciosas y suaves galletas que preparaban mucho nuestras abuelas y por eso a todos nos llenan de recuerdos. Su masa es muy parecida a la de los anillos de maicena pero al tener forma de bolita se deshacen en migas al morderlos y son un poco menos crujientes. Son más parecidos … Leer más
Estas galletas de avena con chispas de chocolate son deliciosas, crujientes y la manera perfecta de agregar la tan saludable avena a tu dieta. ¿Qué beneficios tienen las galletas de avena? En realidad en beneficio no es porque sea una galleta de avena, es por la avena, que tiene un altísimo contenido de fibra lo … Leer más
Los chilenitos son unos deliciosos dulces típicos, muy similares a los alfajores: se hacen con hojarasca y rellenan con manjar, pero además están cubiertos con una crujiente capa de merengue. Tips al preparar los chilenitos: Esta receta tiene una sola clave PACIENCIA, al mezclar los ingredientes de la masa, mientras estiras la masa y durante … Leer más
Estas Galletas de Coco son tan ricas como fáciles de hacer, si bien de aspecto son bastante toscas, compensan todo con su delicioso sabor a coco. Estas galletas son muy simples y rápidas de hacer, y aunque su aspecto no es el más refinado su sabor sí que es irresistible, aunque prepararlo tiene algunos truquitos que les … Leer más
