Plateada al jugo
Esta plateada al jugo queda tan jugosa y sabrosa que te encantará, prepararla es muy simple y para hacerlo necesitarás muy pocos ingredientes. Este econónico
Enero 17, 2021
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Cocina Chilena
El tradicional kuchen de quesillo sureño
Una de las recetas típicas del sur de Chile es el kuchen de quesillo, que sería algo así como el cheesecake nacional. La receta es
Noviembre 9, 2020
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Estofado de carne
El estofado de carne es un sabroso guiso muy hogareño e invernal, aunque es muy simple es muy sabroso. Este guiso se prepara en muchos
Octubre 15, 2020
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Carbonada Chilena
La carbonada es uno de los más reconfortantes platos de la cocina Chilena, este sano y nutritivo plato será tu favorito. Cual es el origen
Septiembre 27, 2020
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Un clásico postre chileno: Las papayas al jugo
Existen pocos postres más clásicos en la cocina Chilena que las papayas al jugo, ya que esta papaya es diferente a la papaya tradicional. La
Septiembre 27, 2020
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Asado a la cacerola
El asado a la cacerola o carne en olla es una clásica receta. Este delicioso plato se hace en base a carne de res con
Septiembre 27, 2020
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Delicias típicas de la Serena: confites de papaya
Hay pocas frutas que son más típicas de Chile que las papayas y una de las recetas más tradicionales con esta deliciosa fruta son los
Septiembre 17, 2020
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Carne mechada Chilena
Una receta típica de la cocina Chilena es la carne mechada. Como toda receta clásica existen muchas versiones, pero aquí les dejaré mi versión favorita.
Septiembre 3, 2020
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Fritos De Coliflor
Estos fritos de coliflor, son el ejemplo perfecto de comida casera para mi, típica de mi infancia, recuerdo que en la clásica fase en que
Agosto 26, 2020
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Croquetas de atún
Existen muchas manera de hacer croquetas, y esta receta de croquetas de atún es una de las más básicas, rápidas y fáciles, pero no por
Julio 20, 2020
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