Palta reina
La palta reina es un delicioso clásico de la cocina Chilena, como dice un amigo » no hay nada más republicano que una palta reina»,
Febrero 19, 2020
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Cocina Chilena
Churrascas
Las churrascas son un tipo de pan típico Chileno muy fácil y rápido de hacer, ya que no lleva levadura y se cocina en un
Febrero 13, 2020
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Tomaticán
El tomaticán es uno de los platos veraniegos favoritos. Este antiguo guiso tiene muchas versiones, pero todas tienen en común el tomate que le da
Febrero 12, 2020
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Alfajores de hojarasca Chilenos
Estos alfajores de hojarasca o alfajores chilenos son deliciosos y muy fáciles de hacer, además podemos hacerles un montón de variaciones según nuestros gustos: agregar
Enero 29, 2020
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Machas a la parmesana
Las machas a la parmesana son un delicioso plato Chileno, que se usa tanto como aperitivo o como entrada. Origen de las machas a la
Enero 28, 2020
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Empolvados
Los Empolvados son un delicioso dulce típico Chileno que fascina a grandes y chicos. Donde nacen los empolvados: Se cree que estas delicias nacieron en
Enero 26, 2020
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Galletas lengua de gato
Las galletas lengua de gato son un delicioso y hermoso clásico, son mucho más fáciles de preparar de lo que parecen. Son las típicas galletas
Enero 18, 2020
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Ceviche de salmón
El ceviche, en todas sus variantes, es una delicia culinaria, pero el “ceviche de salmón” chileno se lleva los aplausos. Esta receta chilena, es menos
Enero 18, 2020
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Kuchen de amapolas
Esta receta de kuchen de amapolas es de esas recetas clásicas, que solian preparar nuestras abuelas y que muchas veces lamentablemente se nos olvidan. Los
Enero 18, 2020
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Torta de hojarasca
La torta de hojarasca es una de las tortas más tradicionales y conocidas de la repostería Chilena. Esta torta es tan tradicional en Chile, que
Enero 17, 2020
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