La jalea de membrillo es una deliciosa receta típica de otoño. El hermoso color rojo de la jalea la dan los taninos del membrillo que al cocinarse cambian de color. Esta receta es perfecta para hacer junto al dulce de membrillo, ya que este usa la carne de la fruta y en esta receta usaremos … Leer más
Esta mermelada de limón es absolutamente deliciosa, ácida y dulce, sin ningún rastro de amargor (ya les explicaré el truco más adelante) por lo que es perfecta para tu desayuno o darle un toque a tus postres. Si bien la mermelada de limón puede ser un poco más complicada de hacer que otras mermeladas como … Leer más
El osobuco al jugo es de esas recetas hogareñas, típicas de abuelas que a todos nos traen recuerdos. De dónde viene el osobuco: El osobuco es un corte de vacuno que viene de las patas del animal, por lo que es más duro y requiere una cocción prolongada para que podamos tener un sabroso y … Leer más
La albacora es un sabroso y nutritivo pez, y en esta receta a la cacerola es muy simple y a todos les encantará, es perfecta para comer con papas fritas ( idealmente en cubitos) ¿Qué tipo de pescado es albacora? La albacora, es un gran pez (de casi 2 metros), que se suele pescar entre … Leer más
Estas gomitas caseras de fruta son deliciosas, muy saludables y perfectas como snack para niños o para cuando quieras algo dulce. Aunque parezca difícil de creerlo hacer gomitas naturales y caseras es MUY fácil y rápido, y además son muchísimo más sabrosas y saludables que las gomitas compradas, por eso son perfectas para un snack … Leer más
Si algo me encanta son las pastas originales para untar en un aperitivo, y este dip de jaiba con queso, que es típica de Maryland , realmente es insuperable, todos se enamorarán de él y es MUY fácil de preparar (además de que lo pueden preparar con tiempo y después solo calentar en el horno) … Leer más
La mermelada de zarzaparrillas tiene un sabor único y un aroma suave y agradable. Además, es una opción más saludable que otras mermeladas comerciales, ya que se puede preparar sin conservantes ni aditivos artificiales. Tips para cocinar esta mermelada de zarzaparillas: Recuerden que antes de tener este blog de recetas yo tenía una empresa que … Leer más
La albacora es un sabroso y muy nutritivo pez , por eso esta receta de albacora a la mantequilla con alcaparras es perfecta, ya que realza el delicioso sabor de su carne. ¿Cómo es el sabor de la albacora? ¿Qué lo caracteriza? El sabor de la albacora es delicada, un poco dulce y muy poco … Leer más
Las galletas florentinas son delicadas, deliciosas y muy bonitas, son perfectas para cuando quieres comer algo dulce o para regalar, y además son muy simples de hacer. ¿Cuál es su origen? Las galletas florentinas son un tipo de galletas que vienen de Florencia, Italia, y aunque aquí les dejo la receta es más bien una … Leer más
Uno de mis sabores favoritos del verano es la albahaca y este dip de albahaca y queso es absolutamente delicioso, perfecto para aperitivos, o para darle un toque irresistible a un sandwich de queso derretido. Tip para preparar este dip: Preparar este dip de albahaca es muy simple, y solo tienen que fijarse al prepararlo … Leer más