¿Aburrida de la típica mayonesa o de la salsa de yogurt para aderezar tus preparaciones? Pues bien, acá encontrarás una salsa fácil de preparar, rica, versátil y que satisface hasta los paladares más exigentes: la Salsa Tártara ¿Qué es la Salsa Tártara? es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto … Leer más
La cebolla caramelizada es el acompañante perfecto para muchas de tus preparaciones, sobre todos las que son en base a queso, como en este delicioso dip de cebollas caramelizadas, o carne, como en el tradicional bistec a lo pobre, hamburguesas etcetera o como acompañamiento vegano de otras preparaciones. Aunque no lo crean el sabor dulce … Leer más
Las papas rústicas son deliciosas, crujientes y llenas de sabor, perfectas como acompañamiento o simplemente como snack.
Las arepas son unos deliciosos pancitos precolombinos muy típicos de la zona norte de Sudamerica.Se hacen de harina de maiz (normalmente precocida) y se pueden hacer rellenas, por ejemplo con queso o rellenarlas una vez cocidas.
El baklava turco es un delicioso y tradicional postre que tiene una larga historia. ¿Qué origen tiene el baklava? Se cree que en el siglo VII antes de Cristo los Asirios ( que en la actualidad estarían en Irak, Israel, Siria, Libano, Jordania, Turquía, Arabia saudita, Egipto, Armenia, etc) fueron los primeros en mezclar capas … Leer más
El aperol spritz es uno de los cocteles más deliciosos y refrescante, perfecto para el verano
