Sémola con salsa de frambuesas

semola con leche con salsa de frambuesa irenemercadal.com

La sémola con leche es uno de mis postres caseros favoritos, de esos postres de abuelita que a todos nos encantan, y esta sémola con salsa de frambuesas para mi es irresistible.La sémola con leche, la leche nevada, el arroz con leche y la leche asada son de esos postres antiguos y poco olvidados que … Read more

Torta Napoleón

receta torta Napoleon irenemercadal.com

La torta Napoleón es una de las tortas más famosas de Rusia, se hace de un mil hojas simplificado relleno con suave crema mouselina. ¿Por qué se llama Napoleon el postre? Esta torta nace en 1912 para celebrar los 100 años de la derrota de Rusia a Napoleón, por lo que inicialmente esta torta se … Read more

Sopaipillas con zapallo pasadas

receta sopaipillas pasadas irenemercadal.com

Una de las recetas más clásicas de invierno en Chile son las sopaipillas pasadas. Algo que los extranjeros no logran entender es la razón que hace casi obligatorio comer sopaipillas, especialmente pasadas, cuando llueve, pero si las haz probado no es tan dificil entender, es un plato calórico y reconfortante, ideal para relajarse y sentirse … Read more

Coulis de frambuesas

receta de coulis de frambuesas por irenemercadal.com.

El coulis de frambuesas es un ejemplo de coulis que son una categoria de salsas Francesas, según el Larousse Gastronomique (algo así como la Biblia de la cocina Francesa) es una puré liquido de frutas, verduras o crustaceos que se puede usar como salsa o para cocinar. Los coulis se pueden macerar o cocinar ligeramente. … Read more

Frapuccino

receta frapuccino irenemercadal.com

En los dias calurosos todos queremos preparar una deliciosa y refrecante bebida digna de starbucks, pero no sabes ¿Que contiene un frapuccino? Preparar esta delicia es facil, es una bebida en base a café frío, leche y hielo, que en este caso también llevara helado de vainilla (pero si queremos podemos cambiarlo por un helado … Read more

Flan sabor caramelo

receta flan de carqamelo irenemercadal.com

Este flan sabor caramelo es irresistible, no es flan de vainilla con salsa de caramelo ¡El flan tiene sabor a caramelo! Además de la salsa de caramelo. A todos nos encanta en flan, ese postre tradicional a base de leche, azúcar y huevos, como tantos otros: la leche asada, la leche nevada o la sémola … Read more