Todos saben que la hora del té es una institución en Inglaterra con su famoso “five o´clock tea”, pero lo que no es tan sabido es que en Chile también es toda una institución la “tomar once”, se cree que este nombre proviene de las once letras que tiene la palabra “aguardiente”, entonces era una especie de contraseña para ir a tomar y comer algo.
Personalmente me encanta la hora del té, me trae recuerdos de vacaciones y fines de semanas con amigos y familiares.
con alguna pasta por ejemplo de huevo y eneldo o de queso fresco con apio.
siendo mis favoritos:
las galletas crujientes de almendras
las galletas de mantequilla de maní
las galletas de avena con chispas de chocolate
o los alfajores de maicena
Ahora si es para una ocasión especial no podemos olvidar alguna torta de merengue o de hojarasca o un clásico pie de limón
El café helado es un clásico de verano. Fresco y delicioso puede ser un postre o para la hora del té. Diferencia entre café helado y café frío No se vayan a confundir: el café helado no es simplemente café que se enfrió y que creo que es la bebida oficial de muchas madres (espero … Read more
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Esta tarta fácil de arándanos es muy fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión en las que queramos algo dulce. Esta receta de tarta fácil de arándanos es muy parecida a las galettes Francesas, pero la masa está simplicaficada. Por otro lado esta receta la hice de arándanos pero podemos hacerla excatamente igual con … Read more
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