Masa amarilla

Masa amarilla

La masa amarilla es un básico de la repostería Chilena, gran parte de los clásicos «pastelitos de la Ligua», contienen masa amarilla. Los únicos que no la llevan son los merenguitos y los empolvados o sus hermanos los erizos que son empolvados cubiertos de chispas de chocolate. Esta masa se divide en 2 tipos categorías: PRIMERA … Read more

Hojuelas

hojuelas

las hojuelas son postre muy antiguo tipico de semana santa, prepararlo es muy simple y su suave sabor les encantará a todos. ¿Donde nace esta receta? Esta receta nace en España y por lo tanto durante la colonia se comenzó a preparar en gran parte de latinoamerica, ya que se hace con ingredientes muy simples, … Read more