Salsa Bolognesa

Salsa Bolognesa

Esta receta de Salsa Bolognesa o salsa boloñesa es un básico para mi, cualquier pasta queda absolutamente deliciosa con ella, y prepararla es más fácil de lo que parece. Esta receta viene de Italia, para ser más especificos de Bolonia, y como toda receta tradicional existen muchas versiones, para mi esta es la manera de … Read more

Zapallitos rellenos

Zapallitos

Los zapallitos rellenos son un delicioso plato casero que a todos nos encanta. Yo creo que existen tantas versiones de los zapallitos italianos rellenos como cocineros, y eso demuestra lo versátil y simple que es esta receta. Lo que me gusta de esta receta de zucchinis rellenos: Pero yo les dejaré a continuación la receta … Read more