Un clásico postre chileno: Las papayas al jugo
Existen pocos postres más clásicos en la cocina Chilena que las papayas al jugo, ya que esta papaya es diferente a la papaya tradicional. La papaya chilena, también se conoce como papayuela, papayita, papaya andina o papaya arequipeña, es de color amarillo y mucho más pequeña que las otras papayas, y además debe ser consumida … Read more