Torta fácil de yogurt y frambuesas

Esta torta fácil de yogurt es una delicia muy simple de hacer ¡Ni siquiera necesitas usar horno! y además es muy fresca por lo que es perfecta para días calurosos. Lo que me gusta de esta receta: Esta receta es tan simple que ni siquiera necesitarás hornearla ni usar fuego en ningún momento (si es … Leer más

Salsa inglesa de frambuesas o curd de frambuesas

Este curd de frambuesas o salsa inglesa de frambuesas es perfecta para rellenar tortas , pasteles, o como salsa para postres. Los curd son un grupo de salsa de fruta típicas del mundo anglosajón, y aunque tradicionalmente se elaboran de cítricos, siendo el más famoso el curd de limón, también se pueden hacer con otras … Leer más

Torta bruselina

Torta bruselina

La torta bruselina es absolutamente maravillosa, hecha en base a unos suaves panqueques de canela y rellena con dulce de leche y crema será tu favorita, sobre todo si te gusta el  suspiro limeño. Yo soy fanática de la canela, por eso esta suave torta es una de mis favoritas, y si a ti te … Leer más

Torta de merengue con frambuesas

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Esta Torta de merengue con frambuesas nos encanta y si bien no tiene el clásico aspecto de la torta de merengue con frambuesas, encuentro que así queda mucho más rica, porque al ir las frambuesas molidas y mezcladas con la crema, queda mucho más suave. Esta torta junto a la torta amor son mis favoritas … Leer más

Torta de hojarasca

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La torta de hojarasca es una de las tortas más tradicionales y conocidas de la repostería chilena. Esta torta es tan tradicional en Chile, que fuera del país es conocida como “torta chilena” sobre todo en Costa Rica donde es muy consumida. Esta torta se elabora con las mismas hojarascas que los tradicionales alfajores chilenos … Leer más

Torta de Mazapán

Torta de Mazapan

Si te gustó esta receta, también te puede gustar torta de huevo mol, San Estanislao o galletas estrella de canela (zimtsterne).