Saltar al contenido
Irene Mercadal
  • Salado
    • Acompañamientos
    • Aperitivos
    • Carnes
    • Cocina Chilena
    • Cocina italiana
    • Ensaladas
    • Huevos
    • Pastas para untar y dips
    • Plato principal
    • Sopas
    • Sopas frías
  • Dulce
    • Bombones
    • Galletas
    • Hora del té
    • Mermeladas
    • Postres
    • Queques y bundt cakes
    • Tortas
  • Alternativas
    • Kosher
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Veganas
    • Vegetarianas (ovo-lácteas)
  • Técnicas de cocina
  • Acerca de mí
  • English

Día: 7 Diciembre 2021

Lomo saltado a la peruana

Octubre 19, 2023Diciembre 7, 2021 por Irene Mercadal
receta-lomo-saltado-irenemercadal.com

El lomo saltado es un sabroso plato que a mi parecer es uno de los mejores exponente de la cocina peruana. Este plato como muchos platos peruanos se hace con una proteína o carne cocinada de una manera muy rápida con verduras y dos hidratos de carbono, que en este caso son papas fritas y … Leer más

Categorías Plato principal, Sin gluten, Sin lactosa 2 comentarios

Jarabe de cereza

Enero 15, 2024Diciembre 7, 2021 por Irene Mercadal
receta-jarabe-de-cereza-irenemercadal.com

El jarabe de cereza es un concentrado de cereza que se usa como base para preparar jugos. Diferentes tipos de jarabe de fruta: La versión original es con guindas ácidas y lo ideal es prepararlas con estas. Pero si lo preparan con cerezas tradicionales también es delicioso.OJO las guindas ácidas son las que se usan … Leer más

Categorías Kosher, Sin gluten, Sin lactosa, Veganas, Vegetarianas (ovo-lácteas)
  • Galletas con mermeladaFebrero 26, 2026
  • galletas de almendras finas
    Galletas de almendrasFebrero 26, 2026
  • tarta tatin irenemercadal.com
    Tarta Tatin de manzanaSeptiembre 15, 2025
  • receta tortilla española irenemercadal.com
    Tortilla de papaSeptiembre 15, 2025
  • chiquitin casero
    Chiquitin caseroSeptiembre 11, 2025

Privacy Policy

Irene Mercadal ©2025

Facebook Pinterest Instagram