Los espárragos gratinados a la crema: son tan deliciosos y fáciles de preparar como suenan. Cómo servirlos y con qué acompañarlos: Estos espárragos gratinados son súper versátiles, pueden ser una entrada, o el acompañamiento perfecto para muchas de tus recetas, a mí me encanta cómo quedan con un salmón al horno o con un costillar … Leer más
La Ensalada agridulce de pepino es simple, ligera y deliciosa, además de ser muy versátil ya que es perfecta para darle un toque fresco a cualquier preparación (incluso un sándwich). No sé para ustedes, pero para mí el pepino de ensalada es lo primero que pienso cuando escucho: fresco o saludable y esta ensalada es … Leer más
Esta receta de Ensalada agridulce de repollo morado, es un clásico de invierno, similar a una versión simplificada de la tradicional ensalada coleslaw, esta es una de mis versiones favoritas. Para hacer esta ensalada solo usaremos repollo o col morado, y el toque dulce en vez de darlo con zanahorias será con pera, que combina … Leer más
Esta ensalada de zapallito italiano, choclo y pimentón es fresca, deliciosa y muy fácil de preparar. Sé que suena extraño que en esta receta se coman los zapallitos crudos, uno suele asociar los zapallitos italianos con recetas caseras calientitas invernales como budines de zapallos italianos y zapallitos italianos rellenos, pero se pueden comer perfectamente crudos … Leer más
Esta ensalada de zanahoria, maní y cranberries es deliciosa, dulce y MUY fácil de hacer, combina a la perfección con la mayoría de las recetas y te aseguro que le encantará a todos. ¿Cómo elegir las mejores zanahorias para ensalada? Aunque para hacer esta deliciosa ensalada de zanahorias sirve cualquiera, les voy a dar un … Leer más