Salsa aji amarillo

La salsa ají amarillo Peruana para pollo, conocida en Perú simplemente como salsa de ají amarillo o salsa de pollería, nació en las populares pollerías, pero ahora esta salsa picante se ha convertido en un elemento básico de la cocina peruana. ¿Qué son las pollerías? Son una especie de restaurantes de comida rápida especializados en … Read more