Galletas Pfeffernüsse o galletas de navidad especiadas alemanas

En la cocina Alemana, Holandesa y Danesa existe una gran tradición de galletas navidades y estas galletas Pfeffernüsse o galletas de navidad especiadas son un delicioso ejemplo de ellas. ¿Cómo son estas galletas alemanas? Las galletas pfeffernüsse se caracterizan por ser unas sabrosas y espaciadas bolitas dulces, su nombre significa literalmente “nueces de pimienta “ … Read more