Queque de yogurt
El Queque de yogurt es muy fácil de hacer y versátil, se le puede añadir cacao en polvo, chispas de chocolate, ralladura de naranja o limón, miel, frutos secos o usar algún yogurt saborizado.
Servings 10 personas
Calories 170kcal
Cost Bajo
Utensilios
- Molde de queque
Ingredientes
- Para su correcta utilizaremos el vaso plástico en que viene el yogurt de medida.
- 1 taza yogurt natural
- 1 taza aceite de sabor suave
- 3 unidades huevo
- 2 tazas azúcar blanca granulada
- 3 tazas harina sin polvos de hornear
- 3 cucharaditas polvos de hornear
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- azúcar flor, glas o impalpable para espolvorear
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 180 °C.
- En una juguera ponemos los ingredientes húmedos, es decir yogurt, aceite, huevos, y procesamos, hasta tener un líquido homogéneo.
- Añadimos el resto de los ingredientes y continuamos procesando hasta que se haga una pasta homogénea.
- Enmantequillamos moldes para queques ( pueden ser individuales o uno grande) y horneamos hasta que al insertar un cuchillo al centro este salga seco, en el caso de hacer 1 queque grande es aproximadamente 45 minutos. Apagamos el horno y dejamos enfriar antes de sacar, y a disfrutar!
Notas
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Nutrition
Calorías: 170kcal