-
Condimentamos el huevo con sal y pimienta.
-
Calentamos un poco de aceite en un sartén y echamos el huevo, lo cocinamos sin revolver, y cuando esté cuajado lo damos vuelta para que se cocine por los dos lados.
-
Sacamos del sartén y cortamos la «tortilla» en tiras finas.
-
Reservamos.
-
Espolvoreamos los camarones con la maicena, condimentamos con sal y pimienta y dejamos reposar unos minutos.
-
Calentamos un wok a fuego fuerte (sino tenemos wok podemos usar un sartén grande) con un poco de aceite de sésamo, agregamos los camarones y los cocinamos un minuto.
-
Retiramos del wok y reservamos.
-
En el mismo wok con un poco de aceite salteamos los cebollines, con las arvejas y los pimientos rojos por un par de minutos, agregamos al arroz y cocinamos un par de minutos más hasta que esté caliente y luego añadimos el resto de los ingredientes, es decir: el huevo el tiritas, los camarones precocidos y la salsa de soya.
-
Condimentamos con sal y pimienta y cocinamos hasta que esté todo bien caliente. Servimos de inmediato y ¡A disfrutar! el huevo con sal y pimienta.
-
Calentamos un poco de aceite en un sartén y echamos el huevo, lo cocinamos sin revolver, y cuando esté cuajado lo damos vuelta para que se cocine por los dos lados.
-
Sacamos del sartén y cortamos la «tortilla» en tiras finas.
-
Reservamos.
-
Espolvoreamos los camarones con la maicena, condimentamos con sal y pimienta y dejamos reposar unos minutos.
-
Calentamos un wok a fuego fuerte (sino tenemos wok podemos usar un sartén grande) con un poco de aceite de sésamo, agregamos los camarones y los cocinamos un minuto.
-
Retiramos del wok y reservamos.
-
En el mismo wok con un poco de aceite salteamos los cebollines, con las arvejas y los pimientos rojos por un par de minutos, agregamos al arroz y cocinamos un par de minutos más hasta que esté caliente y luego añadimos el resto de los ingredientes, es decir: el huevo el tiritas, los camarones precocidos y la salsa de soya.
-
Condimentamos con sal y pimienta y cocinamos hasta que esté todo bien caliente. Servimos de inmediato y ¡A disfrutar!