Provoleta a la parrilla
Esta deliciosa provoleta a la parrilla con tomates es el aperitivo perfecto para cualquier ocasión.
Servings 5 porciones
Calories 430kcal
Cost Medio
Utensilios
- Sartén apto para la parrilla
Ingredientes
- 1 queso provoleta
- 100 gramos queso mantecoso, picado o rallado pueden reemplazar por queso de cabra o mozzarella
- 10 tomates cherry cortados por la mitad o 2 tomates medianos picados
- 1 diente ajo pelado y picado
- aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta negra a gusto
- 1 cucharada rasa orégano seco pueden reemplazar por albahaca
Elaboración paso a paso
- Partimos los tomates cherry en 2 y los ponemos en un bowl. Los condimentamos con aceite de oliva, sal, pimienta, orégano y ajo, mezclamos bien. Reservamos.
- En un sartén apto para parrilla ponemos en medio la provoleta, rellenamos los bordes con el queso mantecoso.
- Ponemos encima de la mezcla de quesos los tomates condimentados.
- Llevamos a la parrilla hasta que el queso esté completamente derretido y burbujee. Servimos de inmediato con tostadas o galletas saladas y ¡A disfrutar!
Notas
Si no tienen parrilla prendida, pueden hacer esta receta también en el horno, cocinándola a 180 °C hasta que el queso esté derretido.
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Nutrition
Calorías: 430kcal