Papas rústicas
Las papas rústicas son deliciosas, crujientes y llenas de sabor, perfectas como acompañamiento o simplemente como snack.
Servings 4 porciones
Calories 320kcal
Cost Bajo
Utensilios
- Fuente apta para horno
Ingredientes
- 4 papas grandes muy bien lavadas
- 1/4 taza aceite idealmente de oliva
- 2 a 3 dientes de ajo pelados y picados
- 1 cucharada orégano
- 1/2 cucharadita merken
- Sal y pimienta a gusto.
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 200 °C.
- Cortamos las papas en 6 u 8 gajos a lo largo (con cáscara)
- En una olla con abundante agua hirviendo sumergimos las papas, y las cocinamos a fuego alto por 5 minutos, las sacamos del agua y las estilamos bien.
- Reservamos.
- En un bowl mezclamos el aceite con los aliños, es decir: ajo, merken, orégano, sal y pimienta.
- Ponemos las papas en una fuente apta para horno, agregamos encima la mezcla de aceite y mezclamos bien.
- Llevamos al horno hasta que las papas estén doradas, por aproximadamente 20 minutos. Servimos de inmediato y ¡A disfrutar!
Notas
Si las fríen, no se pueden aliñar.
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Nutrition
Calorías: 320kcal