Papas doradas
Las papas doradas son el acompañamiento perfecto para muchas recetas. Prepararlas es muy simple y se puede hacer con ingredientes simples.
Servings 4 porciones
Calories 410kcal
Cost Bajo
Ingredientes
- 500 gramos papas aprox. 1 lb
- Aceite
- Sal a gusto
Elaboración paso a paso
- Lavamos muy bien las papas y las sumergimos en abundante agua fría y las cocinamos a fuego alto hasta que las papas estén blandas.
- Estilamos las papas y las dejamos enfriar un poco. Las pelamos y cortamos en rebanadas de 3 a 4 cm de grosor.
- En un sartén calentamos a fuego fuerte un centímetro de aceite aproximadamente y con cuidado vamos poniendo las papas. Cocinamos por 3 a 5 minutos hasta que estén doradas. Con cuidado damos vuelta y doramos por el otro lado.
- Sacamos del aceite con cuidado y estilamos sobre papel absorbente. Condimentamos a gusto. Servimos de inmediato y ¡A disfrutar!
Notas
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Nutrition
Calorías: 410kcal