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galletas de almendras finas

Galletas de almendras finas

Antes de un muy movido fin de semana, estas Galletas de canela y almendras junto a un delicioso té son perfectos para un necesario momento de relajo.
Course Galletas, Reposteria
Cuisine Cocina Internacional
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Refrigeracion 3 hours
Servings 10 raciones
Calories 340 kcal

Ingredients

  • 250 gr de mantequilla con sal a temperatura ambiente
  • 300 gr de azúcar rubia
  • 1 huevo
  • 3 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 100 gramos de almendras

Instructions

  1. . Batir la mantequilla, añadir el azúcar continuar batiendo hasta que la mezcla este espumosa, incorporar el huevo y continuar batiendo. Cernir todos los ingredientes secos y añadirlos. Por ultimo agregar las almendras.

  2. Hacer un rollo con la masa y envolverlo con papel plástico, golpearlo contra la mesa para darle forma de rectángulo largo. Llevar al congelador hasta que este completamente duro ( esta masa puedo durar congelada hasta 3 meses)

  3. Precalentar el horno a 180ªC
  4. Sacar las galletas del congelador y mientras estén aun congeladas cortar laminas finas que pondremos sobre una lata de horno enmantequillada. Cocinar por aproximadamente 10 minutos o hasta que comiencen a dorarse, dejar enfriar y a disfrutar!

Recipe Notes

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Nutrition Facts
Galletas de almendras finas
Amount Per Serving
Calories 340
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.