Ensalada agridulce de repollo morado
Esta receta de Ensalada agridulce de repollo morado, es un clásico de invierno, se le pueden hacer muchas variaciones.
Servings 4 porciones
Calories 70kcal
Cost Bajo
Ingredientes
- 1/4 de repollo morado finamente picado
- 1 pera o 1 manzana verde despepitada y picada
- 2 cucharadas cranberries o pasas
- 1 yogurt sin sabor
- 2 pepinillos grandes picados opcional
- Sal aceite de oliva y jugo de limón
Elaboración paso a paso
- En un bowl grande mezclamos todos los vegetales: el repollo morado, pera y cranberries. Reservamos.
- Mezclamos el yogurt con la sal, aceite y limón a gusto, revolvemos bien, echamos sobre la ensalada y ¡ A disfrutar!
Notas
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Nutrition
Calorías: 70kcal