Uno de mis sabores favoritos del verano es la albahaca y este dip de albahaca y queso es absolutamente delicioso, perfecto para aperitivos, o para darle un toque irresistible a un sandwich de queso derretido.
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1unidadqueso cremade 220 gramos aproximadamente a temperatura ambiente
1 1/2tazahojas de albahaca lavadas y muy bien secadas (si no la pasta se pone negra)
1/2tazanuecespicadas en trozos pequeños
2 a 3dientes de ajo pelados y picadosopcional
Sal y pimienta blancaa gusto
Elaboración paso a paso
En la procesadora de alimento ponemos el queso crema, los dientes de ajo, las hojas de albahaca y la mitad de las nueces, procesamos hasta obtener una pasta homogénea.
Ponemos nuestro dip en el pocillo que lo serviremos, decoramos con el resto de las nueces y ¡A disfrutar!